蟹黄玉米粒的做法 蟹黄玉米粒怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蟹黄玉米粒的做法步骤

• 1、咸蛋黄压碎成泥。

• 2、玉米粒焯水后捞出沥干水份。

• 3、撒上适量淀粉使玉米粒均匀裹上淀粉。

• 4、锅热倒入油，放入玉米粒炒至表面微黄。

• 5、捞出控油。

• 6、锅中留少许底油放入咸蛋黄翻炒。

• 7、炒至起泡放入玉米粒迅速翻炒均匀关火。

• 8、装盘。

• 9、撒上葱花即可食用。