双辣炒娃娃菜的做法 双辣炒娃娃菜怎么做

“赏心悦目的素炒家常菜，清甜微辣，很是开胃。
娃娃菜营养丰富，叶子鲜嫩清甜，生、熟均可食用，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。
但娃娃菜属于偏寒凉的菜，特别在广东这些比较潮湿的地方，尤其在春季，炒娃娃菜或大白菜时加点辣椒一起炒中和下娃娃菜的寒性更适合，因为辣椒驱寒。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

双辣炒娃娃菜的做法步骤

• 1、娃娃菜青红辣椒

• 2、娃娃菜洗净切或手撕小块，辣椒切丝

• 3、热油锅放娃娃菜炒

• 4、放辣椒丝炒

• 5、炒软身了放适量盐，糖调味翻炒均匀即可起锅