猪肝炒娃娃菜的做法 猪肝炒娃娃菜怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

猪肝炒娃娃菜的做法步骤

• 1、食材：娃娃菜（已清洗）、猪肝（已切片漂洗）、剁椒

• 2、将切好的猪肝，加适量的料酒。

• 3、加适量的淀粉。

• 4、拌匀，待用。

• 5、将已清洗好的娃娃菜放在案板上切开。

• 6、烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒一下。

• 7、接着，加适量的清水。

• 8、翻炒翻炒至娃娃菜断生。

• 9、然后，合入拌好的猪肝，加适量的剁椒。

• 10、翻炒翻炒至熟。

• 11、最后，加适量的盐。

• 12、加适量的味精。

• 13、调味炒匀，即成。