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奥尔良烤排骨的做法 零难度奥尔良烤排骨❗蜜汁浓郁好吃到舔手指 奥尔良烤排骨怎么做

奥尔良烤排骨的做法 零难度奥尔良烤排骨❗蜜汁浓郁好吃到舔手指 奥尔良烤排骨怎么做

红烧排骨吃腻了,今天我来给大家分享用大厨四宝奥尔良烤翅腌料,做一道奥尔良烤排骨,烤好的排骨肉质鲜美巨好吃。

食材明细

主料
  • 梅花排骨 (4块)
辅料
  • 大厨四宝奥尔良烤翅腌料 (60g)
调料
  • 生抽 (1勺)
  • 蜂蜜 (10g)
  • 料酒 (1勺)
  • 柠檬 (1个)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

奥尔良烤排骨的做法步骤

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    1、准备食材。

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    2、准备佐料。

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    3、准备食材和佐料,碗里倒入60克大厨四宝奥尔良烤翅腌料➕160克饮用水搅拌均匀➕1勺生抽➕1勺料酒➕适量盐搅拌均匀。

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    4、梅花排骨清洗干净,用厨房纸吸干水份,放入调好的汁里,用手抓均匀。

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    5、柠檬清洗干净擦干水份,切片放入排骨里,用水抓均匀,盖上保鲜膜腌制6~12小时。

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    6、烤箱180度预热,取出腌制好的排骨,烤盘里铺上铝箔纸,排骨在烤网上。

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    7、送入烤箱中层180度烤20分钟。

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    8、2⃣梅花排骨清洗干净,用厨房纸吸干水份,放入调好的汁里,用手抓均匀,柠檬清洗干净擦干水份,切片放入排骨里,用水抓均匀,盖上保鲜膜腌制6~12小时3⃣烤箱180度预热,取出腌制好的排骨,烤盘里铺上铝箔纸,排骨在烤网上,送入烤箱中层180度烤20分钟4⃣从烤箱取出排骨刷一层蜂蜜,撒一点芝麻,送入烤箱烤五分钟。

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    9、成品图。

小窍门

1⃣每个人口感不同请根据自己的口感酌情增加或者减少佐料用量。
2⃣每台烤箱温度不一样,请根据自家烤箱设置温度和时间。