清炒皇帝菜的做法 清炒皇帝菜怎么做

“皇帝菜即是茼蒿菜，皇帝菜是特别有营养的，不仅皇帝菜中胡萝卜素和矿物质的含量都很高。而且是属于一种纤维细嫩的食物，所以吃皇帝菜的时候就容易被人体消化和吸收了，这样对我们肠胃健康有好处，在皇帝菜中还含有一种挥发性的精油以及胆碱的存在，这相对人体来说都有好处，所以吃皇帝菜就可以有很不错的调胃健脾、降压补脑功效。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

清炒皇帝菜的做法步骤

• 1、皇帝菜摘小段泡洗干净

• 2、捞起沥水，拍点蒜头

• 3、热锅放油，把蒜头下去炒香

• 4、之后再把皇帝菜下去炒软

• 5、皇帝菜很容易熟的炒软后调少许盐即可关火

• 6、成品。