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番茄炒蛋 肖氏番茄炒蛋

番茄炒蛋 肖氏番茄炒蛋

食材明细

主料
  • 西红柿 (300克)
  • 鸡蛋 (2个)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

肖氏番茄炒蛋的做法步骤

  • 番茄炒蛋 肖氏番茄炒蛋 第2张

    1、原料~~~没把糖和料酒照在里面~~

  • 番茄炒蛋 肖氏番茄炒蛋 第3张

    2、鸡蛋打散,用油炒出备用,西红柿切滚刀块。备用。

  • 番茄炒蛋 肖氏番茄炒蛋 第4张

    3、在锅里放入油,7分热放西红柿,多翻炒一会西红柿,再把炒好的鸡蛋放入~放入少许糖跟少许料酒~

  • 番茄炒蛋 肖氏番茄炒蛋 第5张

    4、独特的地方就是这里,放完糖和料酒后,再放入生抽~~但不要放很多,颜色稍微一变就可以了~~放完调料后再烧2分钟~

  • 番茄炒蛋 肖氏番茄炒蛋 第6张

    5、出锅,装盘~~~肖氏番茄炒蛋完成~~祝大家胃口大开~~~