热菜

洋葱炒猪小肠的做法洋葱炒猪小肠怎么做

飘香香热菜 1.05W

洋葱炒猪小肠的做法洋葱炒猪小肠怎么做

食材明细

主料

猪小肠 （适量）
洋葱（适量）
干红椒 （适量）
姜（适量）
蒜（适量）
大葱（适量）

辅料

郫县豆瓣酱 （适量）
酱油（适量）
白糖（适量）
味精（适量）
料酒（适量）
油（适量）
盐（适量）

中辣（口味）
炒（工艺）
廿分钟（耗时）
普通（难度）

洋葱炒猪小肠的做法步骤

1、猪小肠冲洗干净,先焯水,
2、再放入高压锅内,加料酒葱姜压8分钟.
3、凉后切小段.
4、洋葱切小块,所有配料切好待用.
5、锅内放油,放入干椒姜蒜煸香.
6、然后再放郫县豆瓣炒出红油.
7、放入小肠稍炒,再合入洋葱.
8、放酱油,白糖,少许盐加味精调味,最后放入葱段.
9、出锅装盘即好.

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