蜜汁芝麻鸡的做法 蜜汁芝麻鸡怎么做
“今天做了一道蜜汁芝麻鸡。用到了小妙招,味道棒棒哒!吃过的人都说好吃,嫩!”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蜜汁芝麻鸡的做法步骤
1、碗中加入1勺蜂蜜。
2、再加入芝麻,酱油,和蒜末拌匀备用。
3、鸡胸肉切成2厘米左右的块,加入1勺白糖抓匀。(白糖腌制鸡肉是让鸡肉鲜嫩的小诀窍哟)然后加入蛋清和生粉,搅拌至顺滑。
- 4、西兰花焯熟备用。
5、平底锅中放适量油,油热后放入鸡块,小火煎至金黄熟透。
6、倒入料汁。翻炒。
7、关火,加入西兰花,拌匀,撒上葱花。