生蚝蒸几分钟就可以了呢？
生蚝在国外是经常食用的一类海鲜产品，尤其是外国各类餐厅都会有生蚝这道食物，生蚝虽在我国也有但是却不是经常能够见到的，主要是在一些临海城市比较常见，生蚝是一类有营养的海产品，人们日常在家做生蚝，生蚝蒸几分钟就可以了呢？
生蚝蒸几分钟就可以了呢
现在大家做生蚝的时候会觉得比较麻烦，所以大家会直接选择用锅清蒸，清蒸的生蚝搭配上酱料口感上是非常棒的，清蒸生蚝首先要注意的就是方法，最好是打开口罩的，这样会更容易熟透，一般大火八分钟左右即可出锅，如果生蚝比较大可以蒸得熟一些。
要是还没有开壳的生蚝，最好是蒸7~10分钟左右，因为只有这样才能充分的将热量传递到内部去，杀死里面的寄生虫，吃起来更加安全。若是生蚝品质较好，又喜欢鲜嫩口感，那么蒸的时间可以控制在5~7分钟左右。
生蚝是一种非常美味的海鲜食品，且蕴含非常丰富的营养，所以很多人都喜欢吃，不管是在生鲜店还是在哪里都比较常见。在冬季生蚝肉质最佳的时候，很多人都会买一些生蚝回家自己蒸着吃，但是具体蒸的时间，却比较难以把握。
要是没有开壳的生蚝，最好是蒸7~10分钟左右，因为生蚝的外壳比较厚，它蒸制的时间久会比没有开口的久一些，这样才能让热量传递进去，杀死内部的寄生虫，吃起来也较为健康。
要是品质较好的生蚝，在吃的时候追求口感鲜嫩，那么最好是控制在5~7分钟左右，这个时候生蚝会微微开口，既蒸熟了，口感又比较好，鲜嫩可口。
生蚝蒸几分钟就可以了呢？一般还是要先将生蚝的壳打开比较好，这样既能够熟的快一些也能够保证生蚝入味一些，虽然生蚝最为常见的食用方式是生吃，但是由于我国的饮食习惯不适用于生吃，故而大家在家蒸制生蚝的时候还是要注意一下技巧。
