玉米片怎么吃以及吃玉米片的好处

玉米片相信大家都很熟悉，是一种由玉米加工而成的谷物美食。既有营养又不会吃胖，味道还不错，很受大家的喜爱，拿来做早餐或者是宵夜是个不错的选择。玉米片有很多的吃法，但是没有做好的会让它失去很多营养元素，接下来就告诉大家玉米片该怎么吃以及吃玉米片的好处。

一、玉米片怎么吃：

（一）美味巧克力玉米片饼

材料：黄油50克，糖浆4汤匙，优质黑巧克力1条(100克)，玉米片75克

做法

1、在深锅里用小火把黄油、糖浆和巧克力加热，搅拌直到黄油和巧克力都溶化并且混合均匀为止。

2、加入玉米片轻轻搅散。

3、每一勺舀在烤箱用的锡纸上， 或放到烤小蛋糕的纸盒里，或是事先涂了点黄油的烤盘里。

4、15分钟后，拿出来放凉即可。

（二）巧克力玉米片

材料：200g巧克力，玉米片150g

装饰：七彩糖霜，杏仁碎，巧克力米亦可

做法

1、巧克力隔水融化

2、巧克力待凉后，加入玉米片搅拌均匀

3、搅拌的过程可稍微压碎玉米片，压碎的程度随个人喜好

4、装入纸杯，洒上装饰

5、放入冰箱冷藏至凝固定型即可取出

二、玉米片的好处

1、玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。

2、玉米在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。

3、玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍。我推荐你到这里看看玉米的功效与作用，之所以这里的玉米的功效与作用比较全，其他地方的玉米的功效与作用网，应该这里的玉米的功效与作用全面

4、玉米味甘性平。具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。玉米属于热性，玉米须属于凉性。

5、玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5-10倍。 同时，玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。 研究还显示，特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如，甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1-2倍;“生命元素”硒的含量则高8-10倍;其所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。此外，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多，因为在贮存过程中，玉米的营养物质含量会快速下降。 含有7种“抗衰剂” 负责这项研究的德国著名营养学家拉赫曼教授指出，在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种———钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。

玉米片还能很好的缓减衰老的症状和预防疾病等功效。现在大家应该都知道玉米片怎么吃以及吃玉米片的好处，是不是很心动呢？玉米片虽然好吃，好处也很多，但是在制作的时候一定要注意控制用量，不然过多的制作会导致隔夜之后口感变差，营养成分也会大大的流失。