冬寒菜是哪个季节的 飘香香 专业问答 3.44W 大中小设置文字大小 是冬末春初的。冬苋菜味道鲜美,不仅可以煮粥,还可以烧汤。但是买到好的冬苋菜也需要一点观察。挑选的时候最重要的问题是新鲜,在买冬苋菜的时候一定要多多关注叶子,叶片干瘪褶皱的不能要。叶片新鲜的冬苋菜口感是最好的,但是因为冬苋菜保存比较困难,所以不能大量购买,一旦买了最好能短时间内煮完。一定要保存的话,需要放在冰箱里冷藏,大致能保存两到三天。或者将冬苋菜清洗干净,沥干水分以后,直接放进冷冻室,这样口感最佳。 TAG标签:冬寒 #