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素炒芦蒿的做法 素炒芦蒿怎么做

素炒芦蒿的做法 素炒芦蒿怎么做

青翠的芦蒿与洁白的豆腐干,脆嫩与绵软相伴,芦蒿的独特香味引动人的食欲大开

食材明细

主料
  • 芦蒿 (500克)
  • 豆腐干 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

素炒芦蒿的做法步骤

  • 1、豆腐干切长条;芦蒿去老根及底部老叶,洗净沥水,切段。
  • 2、锅烧热下油,先加盐炒豆腐干,盛出后,再炒芦蒿至断生,加入炒过的豆腐干,放盐炒匀,加入味精适量,即成。