洋葱炒潺菜的做法 洋葱炒潺菜怎么做

“儿子种的潺菜长大了，可以收割了。本来儿子不喜欢吃潺菜的，这次居然吃了很多，自己的劳动成果吃起来特别香甜吧？哈......”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

洋葱炒潺菜的做法步骤

• 1、洋葱去外皮，切小块。

• 2、潺菜摘其嫩叶，洗干净。

• 3、热油锅，把洋葱放入，炒出香味。

• 4、放入潺菜炒一会，盖上盖子煮约2分钟，中途翻炒一下。

• 5、最后放入盐，糖和鸡精调味，炒匀即可。

• 6、清淡可口。

小窍门

1.潺菜不宜炒得太久，炒得越久黏液越多。
2.潺菜有涩味，宜多放一点油炒。