怎样可乐鸡翅做得好吃

可乐鸡翅不管是作为助残还是零食都是很不错的选择呢。但是你知道怎样可乐鸡翅做的好吃吗？你知道可乐鸡翅的家常做法是怎样的吗？可乐鸡翅要用什么样的可乐呢？如果你也想知道那就跟小编一起来看看这篇文章吧，里面有你想要的答案哦。

一、怎样可乐鸡翅做得好吃

1、材料

准备好鸡翅500克、可乐1罐、葱10克、姜10克、蒜10克、盐5克、胡椒粉5克、料酒20克、鸡粉3克、味精3克、生抽25克、老抽10克

2、做法

之后将鸡翅清洗干净后用刀在两面划两面，之后倒入料酒和生抽，放入盐搅拌均匀后腌制二十分钟，再将油倒入锅里大火烧热

一定要将油烧至冒烟至七成热，这个时候就可以放入腌制的鸡翅，中火煎至两面金黄色，再放入葱姜蒜，翻炒出香味

再倒入半罐可乐，烧开之后倒入老抽，倒入生抽，撒些鸡粉，放入盐和味精，撒些胡椒粉翻炒均匀。

3、可乐鸡翅用什么可乐

可乐鸡翅深受孩子们的喜欢，里面放入了大量可乐，可乐里面富含碳化物和气体，也正是因为它所以能让鸡翅口感柔软，并且可乐里面含有丰富的糖分，因此也会让这道菜的口感更甘甜，可乐的品种很多，一般大家可以按照自己的喜好来选择，不过据说可口可乐的甜度相对高一些，因此不少人喜欢选择可口，但是如果你爱吃百事也没有太大的问题。

4、家常做法

材料：准备好鸡翅10个、可乐一瓶600m、八角一颗，桂皮一小块，香叶片，陈皮一瓣、生抽四勺、老姜5、6片，蒜瓣3、4个，小葱3、4根、红糖20g-60g

做法：

之后将鸡翅表面的杂毛去除干净，之后将鸡翅放入水里面焯半分钟就可以捞出，鸡翅冷水下锅煮半分钟即可焯去血水，而且这样处理之后鸡翅表皮会十分嫩滑

再将除了生抽和红糖之外的其他食材一起倒入锅里，可乐也要一起倒入，煮一刻钟将香味煮出，无需倒入清水

再将生抽倒入刚才煮好的卤水里面，放入红糖，放入鸡翅一块煮，大火煮开后专程中火，一直保持翻滚

大概煮二十分钟煮至锅里出现十分密集的气泡，一般煮一刻钟的时候可以让气泡变小至汤汁变少，再煮五分钟气泡会变得更小

汤汁一收干即可盛出，大家在煮的时候一定要注意，最后几分钟很容易将鸡翅煮糊掉。

可乐鸡翅的做法是不是很简单，很容易上手呢？怎样可乐鸡翅做得好吃，首先得选对正确的可乐哦，可口可乐是个不错的选择呢。还有家常做法你学会啦吗？简单几步就能自己在家做出美味的可乐鸡翅啦，是不是很期待呢？那赶紧动手做起来吧。