怎样制做可乐鸡翅
不知道大家是不是喜欢吃鸡翅呢，如果喜欢的话，你们又喜欢吃什么做法的鸡翅呢，相信大家都知道一种非常有名的鸡翅的做法吧，那就是可乐鸡翅，想想可乐鸡翅就是小编的最爱的，今天小编就向大家介绍一下怎样制做可乐鸡翅。
一、怎样制做可乐鸡翅
1、做法一
将新鲜的鸡翅放在沸水中焯水1分钟，捞出并沥干水分，装盘备用。在锅中倒入适量的油，再加入一勺白糖，然后翻炒，炒出糖色。倒入鸡翅，炒至鸡翅两面金黄。将一瓶可乐倒入锅中，可乐要刚好没过鸡翅，再加入葱段、大料、酱油、料酒，盖上锅盖，煮10分钟。揭开锅盖，鸡翅呈现暗红色，说明鸡翅做好了，起锅即可食用。
2、做法二
鸡中翅清水洗下，用酱油，盐，姜丝腌制30分钟热锅倒油，油热放入腌制好的鸡中翅，煎制两面金黄即可鸡中翅煎好倒入可乐和步骤1，腌制鸡翅的酱油和姜丝。钝10分钟十分钟后大火收汁.起锅撒上葱花，上桌开吃
二、营养价值
1、鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
2、富含脂肪，维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
3、富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
4、现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
相信通过阅读上面文章的内容，大家应该已经大概了解了怎样制做可乐鸡翅了吧。大家应该都知道可乐鸡翅不仅美味而且含有非常丰富的营养，所以喜欢吃鸡翅的朋友可以自己学着制做一下呢，相信你一定可以为家人制做美味的鸡翅。
