黄玉米一般蒸多久比较好呢?

相信很多小伙伴都比较喜欢吃黄玉米吧，吃玉米不但很好吃能够充饥还含有大量的营养物质，在100g的玉米中可能包含了300mg的钙元素，钙能起到降低血压的功能。玉米的种类不但比较多，而且吃法也比较多变，可以煮着吃，烤着吃，炒着吃等等，但是蒸着吃，一般在家中很少做过，但是在外面的小吃街上就多了，蒸的玉米比较香甜可口，那么就有人会问黄玉米一般蒸多久比较好呢?

一、黄玉米一般蒸多久

水开后蒸大概20-25分钟左右的时间，玉米能蒸熟，这样隔水蒸出来的玉米比水煮的玉米更有质感，但是吃起来就没有那么嫩，一点儿自己的营养都不会损耗，我们吃了也更有利于身体。我

们蒸玉米要把把玉米的外壳剥掉，放在一个合适的蒸笼上蒸，你就会发现它是如此的美味，不需要放其它的一些东西，比如什么白糖等，不过可以加入一些玉米须，这样出锅的味道会更加的香，比较能够吸引人，要是有做餐饮的，这种方法强烈安利。

蒸出来的黄玉米会比较甜，因为它完全防止了玉米糖份的损失，在买玉米的时候不能买那种老的玉米，煮出来没有那么甜，还会略带苦涩，吃起来也没有那么细腻。

二、玉米的营养价值有哪些

1.抗衰老：玉米当中包含了谷胱甘肽，这是一种长寿的分子，它在硒的帮助下能促进人体中的细胞进行繁殖分裂，就能促使延缓衰老。

2.减肥：玉米当中具有大量的脂肪酸和亚油酸，其中亚油酸高达百分之六十以上，亚油酸能够防止胆固醇沉积在血管上面，还可以降低胆固醇。

3.醒目健脑：玉米中的叶黄素、玉米黄质等物质可以依靠它们强大的抗氧化的能力，然后吸收进入眼睛中的有危害的光，从而起到保护眼睛的作用。还能让眼睛减缓疲劳感，预防各种眼睛疾病的产生。玉米中的维生素还能大脑的动脉硬化，使大脑减缓衰退，提高大脑的计算力和记忆力等等。

你是不是知道了黄玉米一般蒸多久才行和它所具有的神奇的功能，那就赶紧行动起来吧。对了还要注意一下有的食物不能与玉米一起烹饪，比如海螺，它两一起会引起身体不适，还有尽量少和红薯一起吃，因为两者都是脂肪含量较高的食物，如果经常吃或一次吃很容易发胖或者肚子肿胀的。