民间的健康神话之生吃黑芝麻有什么好处

黑芝麻，大家都知道有益身体健康，在日常生活中多吃黑芝麻有着各种各样的好处，有的人喜欢将芝麻炸成糊糊吃，有的人喜欢直接舀一大勺放进嘴里体会芝麻的香甜，黑芝麻的吃法千千万万种，最为常见的是生吃黑芝麻，那么生吃黑芝麻有什么好处呢?

一、生吃黑芝麻有什么好处

1.增加钙的摄入量。对于黑芝麻能补钙其实大多数人持有怀疑态度，但黑芝麻的钙含量却远高于鸡蛋和牛奶，每百克黑芝麻中含钙约780毫克，从这一点上看黑芝麻是补钙的不二选择。

2.起到保护血压的作用。黑芝麻中钾离子的含量比较丰富，钾钠含量的比例十分高，每四十个钾离子中会出现一个钠离子，因此对黑芝麻的摄入能够对于心血管健康起到作用。

3.保持头发乌黑发亮 。在研究中发现细胞分泌的黑色素减少是我们头发变白的主要原因，其中某种酶的数量减少是其最源头的因素，而黑芝麻恰恰帮助这种酶在体内产生，帮助人体产生更多的黑发。

二、黑芝麻的吃法

其实黑芝麻除了生吃还有许多种吃法，对于不喜欢黑芝麻生吃味道的人，可以选择利用家里的豆浆机榨汁吃，乌黑香浓的黑芝麻糊也是一种不错的吃法，黑芝麻还可以煮粥喝，在平常的白米粥、小米粥、八宝粥中加入黑芝麻能够增加粥的香味，同时为健康加分。黑芝麻还可以煮饭吃在大米中加入些许黑芝麻，随着大米的香味入口，也是不错的选择。

了解了生吃黑芝麻有什么好处后，也不要忘记在日常生活中多吃一些黑芝麻，虽然它没有炸鸡的美味，没有烧烤诱人，也没有可乐的畅爽，但是它能无形之中给你的身体带来好的变化，补钙、益血、让你的头发重回乌黑光亮。相信黑芝麻定当不负民间健康神话之说。