芋头与糙米可以一起吃吗

芋头与糙米是生活中常见的食材，相信大家并不陌生吧。芋头吃起来软糯而且香味扑鼻，糙米又是一款很好的粗粮。那么，芋头与糙米可以一起吃吗，芋头和糙米的吃法有哪些呢，下面我们一起来了解一下吧。

一、芋头与糙米可以一起吃吗

芋头的营养丰富，含有蛋白质、钙、胡萝卜素等营养物质。糙米中含有膳食纤维和矿物质等营养元素，吃起来口感比较粗糙。芋头与糙米可以一起吃，二者在一起食用没有食物相克，而且味道会更好，营养还会加倍。可以一起煮饭或是煮粥食用，味道不错。

二、芋头和糙米的吃法推荐

1.香菇芋头糙米饭

需要的材料：香菇、芋头、核桃、酱油、食用盐、糙米。

制作方法

(1)糙米放入清水中提前浸泡待用。

(2)香菇用清水泡发后洗净待用。

(3)芋头去皮后切成块待用，香菇洗净后切成香菇块。

(4)泡好的糙米性寒放入电饭锅中，加入芋头块、香菇块、核桃仁、酱油、食用盐以及清水搅拌均匀。

(5)启动电饭锅，按煮饭键即可。待米饭成熟即可食用。

2.香芋排骨

需要的材料：芋头、食用盐、冰糖、大葱、大蒜、排骨、酱油、鸡精、生姜、食用油。

制作方法

(1)排骨洗净后待用，大葱洗净后切段待用，生姜洗净后切片待用。

(2)取一口加入清水烧开后加入排骨、生姜片、葱段、料酒煮三分钟左右捞出。

(3)芋头去皮后，清洗干净切成小块待用。大蒜去皮切片待用。

(4)取一口锅加入食用油烧热，加入葱姜蒜煸香。

(5)锅中加入排骨翻炒后，加入冰糖继续翻炒。

(6)锅中加入酱油以及清水并大火烧开。清水量要没过食材。

(7)锅中水沸腾以后转成小火慢炖半个小时左右。

(8)待锅中食材成熟，加入鸡精、食用盐翻炒均匀出锅即可。

芋头与糙米可以一起吃吗，相信通过上文的介绍你一定知道答案了。芋头的营养极为丰富，无论蒸着吃还是拔丝来吃，味道都超级好。芋头与糙米一起煮饭吃起来别有一番风味，而且制作起来非常省时方便，喜欢的小伙伴可以尝试一下。