酸菜鱼的芥菜怎么腌制 飘香香 专业问答 1.22W 大中小设置文字大小 先将芥菜洗净备用,锅中清水煮开后放入芥菜稍微烫一下,芥菜变软以后捞起晾晒,之后放到容器里加入盐,姜粉搅匀后装入罐子里,加入适量的清水淹没芥菜。记住用重物压住罐子,罐子一定要密封,放在阴暗通风的地方,一般十天左右就可以吃了。 TAG标签:酸菜鱼 腌制 芥菜 #