芥菜要怎么样腌制

用盐水腌制。芥菜的腌制方法其实很简单，首先要准备好足够的芥菜，切成条状或者块状，放在坛子里边，用盐水腌制十五天就可以了。若不愿意炒菜，可以拿一点腌制好的芥菜拌着饭吃，这样不仅省去了炒菜的时间，还吃的特别的可口，喜欢吃辣的可以放一点辣。