产妇可以吃板栗吗

板栗原产于中国，在世界各地都受到人们的喜爱。板栗的营养极为丰富，其果实中糖和淀粉的含量较高，达到了70%以上，蛋白质的含量也很高。此外，板栗还含脂肪以及钙、铁、磷等微量元素以及多种维生素，且维生素含量较一般干果更高。人们通常将板栗作为零食，经常可以看到街边的炒板栗的摊点。对于一般人群而言，食用板栗对身体无疑是有益无害的，但是板栗过多食用会引起腹胀，建议不要过量使用以免出现副作用。下面请临产的女性随小编看下文：产妇可以吃板栗吗？

一、产妇可以吃板栗吗

产妇是可以食用栗子的，产妇生产前或生产后会带有紧张不安或者兴奋激动等情绪，食用栗子可以帮助产妇缓和情绪，抚平不安，控制感情。栗子本身含有丰富的营养，产妇生产会耗费大量营养元素，食用栗子可以帮助产妇补充营养元素，促进产妇的产后恢复。

产妇吃栗子，可以补充优质蛋白，有利于产妇提高免疫力，增强抵抗力，促进身体的恢复。产妇生产后失血多，身体虚弱，栗子含有丰富的维生素，矿物质，食用栗子帮助产妇补充维生素，矿物质，可以为产妇的身体带来止血活血的功效，栗子含有丰富的油脂，产妇产后皮肤容易干燥，吃栗子可以帮助产妇补充油脂，滋润皮肤，避免皮肤的干燥。

栗子含有丰富的纤维素，生产后产妇容易便秘，吃栗子可以滋润产妇的肠胃，促进产妇的排便利尿。生产后产妇的身体虚弱，容易胃口不佳，栗子的味道香浓，食用栗子利于改善产妇的胃口，提高产妇的肠胃吸收能力，促进产妇身体的恢复。但是由于栗子的纤维素和油脂颇多，如果吃太多栗子，产妇很容易腹泻，反而不利于产后恢复，所以产妇吃栗子时要注意控制分量。

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二、产妇吃板栗的做法

栗子美味又营养，常用来做汤料，适用于炒、蒸、焖、烤等做法，对于产妇来说，生吃栗子和熟吃栗子都有营养价值。产妇生育后失血多，常感觉身体疲劳，精力不足，伴有腰酸背痛，腿脚无力等症状。栗子生吃，可以帮助产妇治腿脚麻木，舒活筋骨。

栗子鸡块的做法

原料：约重700克的鸡1只，350克栗子，适量酱油，盐，味精，料酒，葱，姜，10克水淀粉，500克花生油，少许熟油，白糖(二者不可过多，摄入过多不利于产妇身材的保持和恢复)。

做法：

1、将鸡的内脏去后，洗净，剁成5厘米大小的方块，加适量酱油拌匀。

2、用刀将栗子切去一边，放入开水锅内煮熟，剥去外壳及皮。葱切段。姜切块，拍松、切末。

3、炒锅开火，倒入适量花生油，烧至七成热，下鸡块炸至呈金黄色捞出。再将栗子入锅炸一下，捞出，备用。

4、炒锅留油40克，上火烧热，下葱、姜炸出香味，放入鸡蛋，加料酒、酱油、盐和适量清水烧沸，转小火把鸡块焖至七成熟。

5、放入栗子烧煮，至鸡块、栗子酥烂，转旺火收汁，将鸡块取出装盘，栗子围在鸡块周围，锅中卤汁用水淀粉勾芡，放味精、淋少许熟油，浇在鸡块上即成。

功效：鸡对人体滋补的作用很高，产妇产后身体虚弱，吃鸡和吃栗子可以起到促进产妇身体恢复的极好功效，而且鸡的脂肪含量不是很高，所以产妇不必过于担心吃了鸡块后不利于保持身材，但是还是要注意控制分量，鸡肉性热，容易导致上火。

产妇可以吃板栗吗？从上文的描述来看，产妇是可以食用板栗的，对于产妇生产前或产后带有紧张不安、兴奋激动等情绪，食用栗子可以帮助其缓和并控制情绪，同时还可以补充优质蛋白，有利于产妇增强抵抗力，提高免疫力，缓解疲劳，促进身体的恢复。并且栗子富含维生素，可以滋润产妇的肠胃，改善她们的胃口，利于其排尿通便。板栗有多种做法，由于鸡肉对人体也有滋补作用，因此产妇在吃板栗的时候可以考虑栗子鸡块这一做法。总之，产妇吃板栗对身体是有好处的。

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