泡菜时菜浮起来怎么办 飘香香 专业问答 1.95W 大中小设置文字大小 用东西压着或使用上倒扣盖的小口泡菜坛。使用上倒扣盖的泡菜坛腌制泡菜时,将倒扣的碗边倒满清水即可。泡菜属于盐渍发酵蔬菜,指的是食材在低浓度盐液中浸泡发酵而成。制作泡菜的食材丰富,包括黄瓜、大白菜、芹菜、萝卜、甜菜、春莴苣、嫩扁豆等。 TAG标签:时菜 泡菜 #