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怎么清火

春季万物复苏,易扰动人体的内热,出现春燥,同时多变的干燥天气,也容易上火。那么,怎么清火呢?小编今天在这里为大家解疑答惑,给大家介绍几种解毒清火的食物。接下来,让我们一起阅读这篇文章吧,它能告诉我们答案。

怎么清火

怎么清火

春季为何火气大

其一

祖国传统医学认为,春天自然界万物复苏,阳气上升,易扰动人体肝、胆、胃肠蓄积的内热,出现春燥;加之我国北方大部分地区此时的气候特点就是干燥多风,往往使人们普遍感觉到不适。

其二

春天风多雨少,气候干燥,人体的水分容易通过出汗、呼吸而大量丢失,而且天气变化反复无常,较难保持人体新陈代谢的平衡和稳定,易致生理机能失调而致“上火”症状,如咽喉干燥疼痛,眼睛红赤干涩,鼻腔热烘火辣,嘴唇干裂,口舌生疮,食欲不振,大便干结,小便发黄等。

3种食物消“食火”

山楂

山楂,是最好的帮助消化的良友食品,就像清道夫一样,它可以高速地将摄入的各种食物,变成最容易让我们吸收的营养物质,并把不利因素屏蔽掉。不光对肉类有效,对辣椒也不例外。 山楂的收敛特性,可以极大程度地减缓辣味,对身体阴阳平衡的干扰。

桂花山楂酸奶

原料

酸奶、山楂、糖桂花、冰糖。

做法

1、将山楂洗净去核、用水煮、加糖桂花、冰糖一起煮入味。

2、捞出,熟山楂切小粒。放在酸奶中拌匀即可。

萝卜

萝卜,具有很好的清理肠道的功能,能够第一时间,把肠道内停留的食物残渣排出体外,没了这些容易让我们产生火气的不良物质,上火很快会消除。

怎么清火 第2张

红白丝汤

原料

红萝卜250克 白萝卜250克。味精2克 大葱4克 盐3克 香油2克。

操作

1、将红萝卜洗净,剥去皮、切成丝;

2、将象牙白萝卜洗净,剥去皮、切成丝;

3、将葱洗净,切成葱花;

4、锅内加1汤碗水,煮开后加入红、白萝卜丝;

5、开锅后加盐、葱花、香油、味精起锅。

菠萝

菠萝,有养阴生津的作用,能滋润肠胃,产生足够的阴液,相当于下了场及时雨。木柴都被淋湿了,火也就烧不起来了,从而消除饮食带来的火气。

菠萝鸡汤

原料

鸡脯肉,菠萝,猪油,姜丝、细盐、料酒、香油、干淀粉各少许。

操作

1、菠萝削皮,用盐水浸泡片刻,切成扇形片;鸡脯肉片成薄片,用细盐、料酒、干淀粉各少许拌匀上浆。

2、汤锅置火上烧热,放入猪油,用文火将姜丝炒片刻,放入鸡片,用旺火炒一下,加菠萝片再炒,然后放细盐和清水,盖好锅盖,待汤烧开,淋入香油,盛入大汤碗内即成。

怎么清火 第3张

怎么清火?山楂、菠萝、萝卜都是清火的食物选择,小编为大家介绍了这几种食物相关的食物制作方法,大家学会了吗?那就赶快试试吧,一起在这燥热的夏季,和家人一起清清火。如果身边的朋友也想知道这个问题,可以分享给他们哟。

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