做一只不从凉的鸡的做法 做一只不从凉的鸡怎么做

“夏天总是没啥胃口，今天白切二只鸡腿，调点酱料，下饭也卫生，挺简单的一道菜”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

做一只不从凉的鸡的做法步骤

• 1、准备两只新鲜的鸡腿，清洗干净。

• 2、配料：料酒，姜一小块，葱二根。

• 3、姜，葱，料酒下水煮开放鸡腿大约煮开20分钟，如果不确定熟没，可以用筷子戳一下看有没血水，没有就是熟了。

• 4、姜，葱洗净剁泥。

• 5、加香菜碎。

• 6、酱油二勺，少许白糖，少许香油。

• 7、鸡腿放凉切好可以上桌了。