甘纳许水果小点的做法 甘纳许水果小点——随时可以和朋友共享的甜点 甘纳许水果小点怎么做

“巧克力控的福音来了——不用自己用烤箱烤饼干，可以偷懒直接用市售的饼干作基底，水果下面涂了满满的甘纳许，分分钟就可以和朋友一起享用的小甜点，赶紧动手吧，超级简单的制作方法让你立刻就拥有美美的饭后点心哦。。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

甘纳许水果小点的做法步骤

• 1、准备材料；

• 2、将巧克力切碎；

• 3、鲜奶油放入小锅在火上加热煮沸后关火；

• 4、在巧克力碎中倒入加热过的鲜奶油，用橡皮刮刀从搅拌盆中心慢慢地混合巧克力和鲜奶油，搅拌至巧克力完全融化出现光泽如图；

• 5、橙子洗净，用小刀切去头尾的皮，再切去四周的皮，连同白色的部分；

• 6、从瓣与瓣之间的薄膜旁入刀，用刀尖小心的将果肉切下；

• 7、草莓与蓝莓洗净后用淡盐水浸泡10分钟再冲净，草莓切成两半；

• 8、莓类中加入自制草莓果酱拌匀，增加光泽的同时又防止干燥；

• 9、用汤匙舀适量甘纳许均匀的涂抹在饼干上；

• 10、将草莓、蓝莓和橙子立体的摆放在甘纳许上即可，盛放在器皿上立即就可和大家分享啦；