拌火龙果皮的做法 拌火龙果皮怎么做

“火龙果的果皮部分含有非常珍贵的营养物质，花青素。它是一种抗氧化剂，是胡萝卜素的10倍，且在人身体内存活75小时。它不但可以降低血压、美颜肌肤而且还能改善视力和抗辐射作用。它的外皮一定不要扔掉。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

拌火龙果皮的做法步骤

• 1、2个火龙果洗净

• 2、先用刀削掉外皮的尖角，再用刮皮刀削掉外面的一层薄皮；就变成图中的样子，有点发粘

• 3、火龙果一切4半，取出果肉

• 4、把皮竖着切成细丝

• 5、青柿子椒切成细丝，与火龙果一同收入碗里

• 6、放适量的盐

• 7、放少许的鸡精

• 8、放适量的香油，拌匀即可开动

小窍门

火龙果的皮可以削掉外面的一层，与果肉一同食用，也可以拌菜吃，还可以榨汁喝，明日上火龙果汁。