凉菜

当前位置 /首页/美食/凉菜/列表

马肝太阳花的做法 马肝太阳花怎么做

马肝太阳花的做法 马肝太阳花怎么做

马的营养价值很高,家里有个马肝,动物内脏在我们家都不太受欢迎的。但是马肝,说来新鲜,因为很少见,更不可能吃了,想着这东西怎么吃,看了猪肝啥的都可以凉拌,那马肝呢,试试把,用家里剩下的酱牛肉老汤,把马肝酱了吃。配上麻辣酱醋汁。。那味道。。嗯。老公说很给力。。

食材明细

主料
  • 马肝 (适量)
  • 黄瓜 (适量)
辅料
  • 麻椒 (适量)
  • 辣椒面 (适量)
  • 芝麻 (适量)
配料
  • (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

马肝太阳花的做法步骤

  • 1、马肝洗干净,锅里烧热水把马肝放进去煮10分钟,去血水。取出清洗干净。
  • 马肝太阳花的做法 马肝太阳花怎么做 第2张

    2、准备一锅酱汤,水量莫过马肝。烧开后转小火酱50分钟。

  • 马肝太阳花的做法 马肝太阳花怎么做 第3张

    3、做四朵花后围起来就成为一个花蕾。马肝切成花瓣状,然后切片摆盘。

  • 马肝太阳花的做法 马肝太阳花怎么做 第4张

    4、形成太阳花就可以了。