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芝麻凉拌黄瓜的做法 芝麻凉拌黄瓜怎么做

芝麻凉拌黄瓜的做法 芝麻凉拌黄瓜怎么做

做这款凉菜需要点儿小耐性,黄瓜得切得大约1-2mm左右薄薄的,才更爽脆。
这一小碟黄瓜看起来有点小家碧玉的感觉呢~

食材明细

主料
  • 黄瓜 (一条)
辅料
  • 白芝麻 (20g)
配料
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 糯米醋 (适量)
  • (适量)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

芝麻凉拌黄瓜的做法步骤

  • 芝麻凉拌黄瓜的做法 芝麻凉拌黄瓜怎么做 第2张

    1、全部材料

  • 芝麻凉拌黄瓜的做法 芝麻凉拌黄瓜怎么做 第3张

    2、耐心得把黄瓜切片,厚度大约1-2毫米,切好后加盐去除涩味,然后用凉开水冲洗滤干~

  • 芝麻凉拌黄瓜的做法 芝麻凉拌黄瓜怎么做 第4张

    3、白芝麻炒成为微黄色就可以。

  • 芝麻凉拌黄瓜的做法 芝麻凉拌黄瓜怎么做 第5张

    4、调料拌一起。

  • 芝麻凉拌黄瓜的做法 芝麻凉拌黄瓜怎么做 第6张

    5、调料拌一起,即可。