美味的煮绿豆怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

煮绿豆这道美食可谓经常出没于人们的餐桌之上，不仅味道鲜美而且富含丰富的营养物质，制作也较为简单。所需要的食材主要为绿豆。绿豆作为一种经常出没的食材，美味而又营养，搭配上冰糖经过高温的煮制，美味与营养相互融合，吃上一口回味无穷。

主料

绿豆 ：250

辅料

清水 ：适量
冰糖 ：适量

具体步骤

1. 绿豆洗净浸泡1-2小时。

2. 加入适量的水，上火大火煮沸。

3. 水沸后，撇去浮沫。

4. 盖盖子，小火熬煮30分钟。　

5. 煮出豆沙后，加入适量冰糖。

6. 冰糖融化后，关火，晾凉即可。冰镇口感更佳。