酱香萝卜丝的做法 酱香萝卜丝怎么做

“冬食萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。萝卜中还含有很多能帮助消化的糖化酶，促进胃肠蠕动增进食欲的芥子油，能提高巨噬细胞活力，吞噬癌细胞，并可把致癌的亚硝酸分解掉的木质素。此外，尚含有葡萄糖、氧化酶腺素、气化黏液素、组织氨基酸、胆碱等成分。所以，它对链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大肠杆菌均有抑制作用。酱香萝卜丝，营养开胃，健康养生。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酱香萝卜丝的做法步骤

• 1、白萝卜切丝，葱辣椒切丝。

• 2、锅里放入油。

• 3、油热后倒入葱辣椒煸香。

• 4、倒入萝卜丝，放入酱。

• 5、加少许开水，放入五香粉，盐，鸡精粉，翻炒均匀断生即可。（酱里已含盐，盐不要放多了以免过咸）

• 6、成品图。

• 7、成品图，微辣爽口。

• 8、成品图，健康养生。