吃牛鞭有什么功效

中华医药博大精深，而作为最为重要的一个环节，草药自然而然就成为了中医享誉中外的一个制胜法宝啦！而今天，本站的小编我就要为大家推荐一种实用的草药：牛鞭。那么，吃牛鞭有什么功效呢？关注本站，你就能得到答案啦！

吃牛鞭有什么功效

一、 牛鞭的功效

1、补肾

该食品可以快速提高机体热量，能够起到补肾健体的作用。

2、以形补形

因为中医所说的以形补形的说法很准确，吃牛 鞭有很好的壮 阳作用。含有丰富的蛋白质，肾阳虚引起的阳 痿有很好的效果。

3、治疗遗精早泄

该食品既然都壮阳作用，那么对遗精早泄也一样有很好的效果。

4、固精培元

该食品中的蛋白质可以生精固本，对精子数量和质量有很好的提高作用。

5、强筋壮骨

该食品中的蛋白质、脂肪含量很高，对腰膝酸软，体虚汗出，精神不振也有很好的作用。

6、温补

牛鞭主要可以和枸杞、党参、淮山药、熟附片合煮，汤香味浓，既有药之温补，又有菜之鲜。

二、 相关食谱

1、 牛鞭汤

制作原料：

牛鞭1-2根。 熟大油75克，花椒油25克，酱油15克，味精、白糖各5克，盐6克，料酒15克，湿淀粉40，花椒、糖色各少许，葱段100克，蒜瓣20克，姜块50克，鸡汤500克。

制作方法

(1)先将牛鞭洗净，剪开外皮用开水烫一下，捞出后将外皮撕去，洗净放入锅中。锅内放水2.5公斤，加入葱50克、姜25克、花椒，直至将牛鞭煮烂，捞出一破两半，将尿道除去，切成4～5厘米的长段。

(2)炒勺上旺火，将熟大油烧热，加入葱50克，姜25克和蒜瓣煽炒出香味，加入料酒、酱油、再加鸡汤、白糖、味精、盐，用糖色将汤调成汪红色，把牛鞭放入汤中用文火煨至汤汁干浓，拣出葱、姜，用湿淀粉勾成浓流芡，淋上花椒油即可。

2、 虫草牛鞭汤：

制作原料

水发牛鞭500克，牛肉清汤1000克，虫草20克，枸杞子10克，精盐2克，味精2克，葱、姜各20克，绍酒20克，香油10克，白胡椒粉少许

制作方法：

(1)将水发牛鞭用刀带雕成若干朵菊花状，用牛清汤反复焯，至牛鞭无腥味。

(2)将牛鞭放入小盆内，倒入清汤，上笼炖1小时，再加鸟制过的虫草、枸杞和葱、姜、绍酒，再炖1小时，至牛鞭绵软、虫草糯化、枸杞味溢，倒出汤汁，将牛鞭取出倒入小汤盘中。

(3)炒锅上火，注入牛肉清汤，加盐、味精、胡椒粉、香油，调好味，倒入汤盘即成。

看到这里，小伙伴们是不是大吃一惊啊！原来吃牛鞭有什么功效，这个问题竟然如此简单！看来，这小小的中草药里竟然蕴含这这么强大的能量啊！那么，喜欢养身美食的朋友，在自己动手尝试的同时，也不要忘记关注我们本站一波哦！