夏天吃什么补血补气

夏天，往往是比较热的，什么东西都是不想吃的。吃的最多的就是冷饮之类的食物了，这样是对身体不好的。那么，夏天吃什么补血补气呢？这是要知道的。下面，小编就一起告诉大家补血补气的方法有哪些是对身体有好处的：

夏天吃什么补血补气

1、龙眼

中国古人早已把龙眼用于保健疗病，认为是滋补良药，具有补益气血和安神等功效，能治疗失眠、健忘、惊悸、虚羸体弱、产妇浮肿等病症。

清代医家王士雄在《随息居饮食谱》记述的“玉灵膏”，是用龙眼肉加白糖(用量约为龙眼肉的110)蒸熟加工的成药，据称其功效“大补气血，力胜参芪”，开水冲服可治疗气血不足者，并认为很适于产妇临产之前服之。

2、苋菜

相信大家对于苋菜应该都非常了解吧!苋菜是一种非常常见的食材，苋菜的营养价值丰富，吃苋菜的好处很多，补气就是其中一个。

苋菜富含多种人体需要的维生素和矿物质，且容易吸收，夏天人们大量出汗，多食苋菜不仅能增强体质、提高机体免疫力，还有减肥排毒，补血补气之功效。

3、山药

山药尤宜于夏季食用，它营养丰富，具有健脾益气，可防止夏天肝气旺伤脾;可以补肾补气，增强人体抵抗力。

大米煮成粥，加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀，可健脾补肺，强身健体，滋肾益精，非常适合体弱多病者和中老年人食用，若再加入红枣煮，则滋补效果更好。

4、牛肉

牛肉也是一种很好的补气的食材，你喜欢吃牛肉吗?吃牛肉的好处很多，不仅可以强筋壮骨，还有很好的补气的功效哦!

牛肉是性味甘平的，具有补脾胃强筋骨益气力的作用，夏天吃些牛肉可以补气。《日华子本草》曾记载：“水牛肉，冷;黄牛肉，温。”

在夏天吃牛肉要将牛肉切成小块，或者切成肉丝，建议一周一两次为宜。

5、红薯

由于薯类食品富含B族维生素和钾、镁等矿物质，是补中气、益健康的佳品。

尤其对于预防肥胖、追求健美的人来说，以薯类作为精白米面的替换品，平时应该经常以山药、甘薯、芋头、马铃薯等为主食，不仅可以有效地控制体重的增加，还能保持各类营养的补充。

6、黄鳝

小暑后的黄鳝圆肥丰满，不仅肉嫩鲜美，而且营养丰富，滋补作用最强。加上暑天中湿气较重，对寒性、虚性、湿性的人尤为不利。此时吃补气的黄鳝，与传统医学“春夏养阳”的养生思想是一致的，可以达到改善不良体质、“冬病夏治”的效果。

7、西洋参

到了夏天，更适合吃点儿西洋参，因为夏天的消耗最大，原本就气虚的人到了夏天，或者过了夏天会觉得很累，和气阴被热消耗掉了有关系，因此适合吃点儿西洋参。

西洋参一般一天10克就可以，隔水炖最好，如果没时间，用保温杯泡开，像喝茶一样不断续水，喝了一天之后再换另外10克新的西洋参。

8、黄芪

据药书等记载，黄芪性甘微温，具有补气固表、利水退肿、托毒生肌等功效。値得一提的是，黄芪虽然一年四季都作补气药用，但更是夏季补气之圣药。

夏季高温酷暑，不少人可能会出汗较多，导致气虚无力，肢体疲倦。“黄芪杞猪瘦肉汤”飮用之颇有补益。

9、猪肚

猪肚有暖脾胃的功效。它实际上是猪的胃，性平味温，中医说它有补虚损、健脾胃的功效。适宜于虚劳瘦弱者食用，又适宜于脾胃虚弱，食欲不振，泄泻下痢、中气不足的人用，体虚者都适用。《本草经疏》说，猪肚，为补脾胃良品。

《随息居、饮食谱》也说猪肚“甘温，补胃，益气，止带浊”。

夏天吃什么补血补气呢？夏天喝一些有滋补的汤是对身体也是有很大的好处的，特别适合比较胃疼的人。以上，是小编告诉大家夏天是最适合喝哪些比较补血补气的，想学的小伙伴可以根据上述小编教大家的方法来进行学习，是很有用处的哦！