化痰清肺的食物

肺是我们人体五大器官之一，主要的作用就是主宰着我们的呼吸功能，如果肺部出现了一定的问题，那么我们的呼吸就会变得不那么通畅，那这种情况下就会有损我们的身体健康，所以一个健康的肺部是非常的重要，那化痰清肺的食物有哪些呢。

化痰清肺的食物

很多朋友希望通过日常的饮食来调理身体，尤其是清肺化痰这一方面，只是面对多种多样的食物，并不了解食物的性质，今天我们来向朋友们介绍一些清肺化痰的食物吧。

首先是清肺作用的食物：1. 水梨：性寒， 润肺、消痰、止咳、降火。. 白萝卜：性寒， 顺气、化痰、止咳、清热解毒。. 百合：性微寒， 润肺、止咳 4.荸荠：性寒滑， 清热、化痰、 益气、开胃、消食。.

然后是一些化痰的食谱：1.萝卜姜梨茶：白萝卜、生姜、梨，各适量，均切片，水煎代茶饮2.萝卜炖麦芽糖：白萝卜2个，麦芽糖60公克，炖熟吃。3荸荠海哲皮汤：鲜荸荠60公克，海哲皮(去盐)30公克，开水炖服，(适合肺热咳嗽，痰黄咳血 )4.白木耳汤：白木耳6公克，泡发过夜，加红枣 10个，及适当清水，煮熟后，加冰糖，食用。

一、清肺汤两种

1、雪耳、莲子、百合、排骨汤

原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克。

做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。

2、桑百皮、百合、排骨汤

原料：桑百皮50克，百合75克，排骨500克。

做法：将上述选料清洗干净后加水，然后一并放进煲内煮沸，煲一个半小时。

二、润肺银耳羹

原料：银耳5克，冰糖50克。

做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。

三、润肺豆浆粥

原料：豆浆1000克，糯米100克，白糖适量。

做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。

四、鸭肉粥

原料：鸭肉150克，糯米250克，料酒、盐少许。

做法：先将鸭肉切丁;糯米加水煮粥，然后加入鸭肉、少许料酒和盐，煮至粥熟。

五、毛肚血汤

原料：鸭血300克，毛肚150克(注意不要加入羊肉，因为羊肉属热，不适宜在气温渐高、天气干燥的春夏之交食用)。

配料：黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各100克，重庆火锅底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少许。

做法：先将鸭血切成片，放在炒锅中用清水氽一下待用;再放少许清油把姜片、蒜片炒一下，放入重庆火锅底料烧开;汤味熬好后，加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝等直至煮熟(注意毛肚不要煮得太老)。

六、火腿冬瓜汤

原料：火腿片，冬瓜片。

配料：葱丝，姜丝，虾皮，盐，糖，麻油。

做法：锅内放清水煮沸，将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片，2分钟后即可出锅;出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。

今天为大家带来的就是关于化痰清肺的食物介绍。除了一些相关食物之外，我还给大家介绍了一些有助于化痰清肺的汤类食品。所以我们生活当中处处都是瑰宝，关键在于我们有没有一个发现他们的眼睛，那今天的内容就介绍到这里。