缺钙吃什么好

我们大家都知道，钙是骨骼重要的元素之一，特别是正在成长发育的青少年，更加需要钙，而对于老年人来说，骨质疏松，也需要补钙。青年和老年都面临着补钙这个问题，除了喝牛奶之外，还有许多其他食物可以补钙，那么，缺钙吃什么好呢？

缺钙吃什么好

1、鱼菜米糊

原料：米粉(或乳儿糕),鱼肉和青菜各15-25克,食盐少许.

制法：将米粉酌加清水浸软,搅为糊,入锅,旺火烧沸约8分钟;将青菜,鱼肉洗净后,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成.

2、 补钙奥秘：

鱼肉中富含钙,不仅能够促进宝贝长个子,为骨骼发育添砖加瓦,还可促进脑发育,满足身体对多种营养素的需求,不妨经常给4个月以上的宝贝做一些吃.

3、蛋花豆腐羹

原料：鸡蛋,南豆腐,骨汤150克,小葱末等.

制法：鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末.

4、补钙奥秘：

鸡蛋,豆腐不仅含有丰富的钙,吃起来也又软又嫩,特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃.

5、 虾皮碎菜包

原料：虾皮5克,小白菜50克,鸡蛋1个,自发面粉,些许调味品等.

制法：用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成.

6、 补钙奥秘：

虾皮含有丰富的钙,磷,小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸,更有利于钙在肠道吸收.鸡蛋的好处自不必说,10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子.

7、 香香骨汤面

原料：猪或牛胫骨或脊骨200克,龙须面5克,青菜50克,精盐少许,米醋数滴.

制法：将骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后酌加米醋,继续煮30分钟;将骨弃之,取清汤,将龙须面下入骨汤中,将洗净,切碎的青菜加入汤中煮至面熟;加盐推匀即成.

缺钙就得补钙,人人都应提高补钙的意识,问题是,补什么样的钙,该怎样补?尽管长期以来,医界公认补钙是个难题,但理想的钙剂应具备的三大条件,即①既含有高数量,又含有高质量的纯钙;②能充分溶解;③服用后易被吸收,利用.目前已研制出许多的,越来越符合科学要求的,新型安全高效钙营养强化剂.

缺钙吃什么好？老一辈的人或许会说“以形补形”，用猪骨或牛骨来补钙，但其中脂肪含量较高，吃多了也不好。我们还有着其他更多的选择，合理搭配各种补钙食物，能做到最大程度的补钙，让青年健康成长，让老年人安享晚年。