腊肉能放在太阳下晒吗

可以。腊肉腌制的时候可以采取晾晒或者是阴干的处理方法。腊肉晾晒则需要一周左右才可以，而且在晾晒的时候需要时不时的翻个面，这样才可以晾晒的更加均匀。需要注意晾晒腊肉的时候，不能晾晒太长的时间，不然会影响腊肉吃起来的口感。