鸡蛋牛奶布丁的做法 鸡蛋牛奶布丁怎么做 飘香香 烘焙 2.48W 大中小设置文字大小 “一向都喜欢奶香味重的甜食,儿子也遗传到我。所以永在尝试学习甜点的做法。儿子不爱吃鸡蛋,那我就把鸡蛋做成甜点吧!” 食材明细主料鸡蛋 (2个)牛奶 (250ml)白糖 (30g)辅料香草精 (几滴)甜味 (口味)烘焙 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)鸡蛋牛奶布丁的做法步骤1、把白糖倒入鸡蛋,一起打散,打溶化。注意,鸡蛋别打出泡。2、牛奶加入几滴香草精搅拌均匀,加热到80度左右(周边起小泡沫的样子)。没有香草精可以不加。3、把牛奶倒进蛋液,搅拌均匀。过筛,得到细腻的布丁液。如果不过筛,总有些打不散的蛋白会影响口感。4、把布丁液静置半个钟头后,装入容器。烤箱中层165度35分钟便可5、烤好放入冰箱冷藏也很美味。食用时可以加入焦糖,蜜豆等。 TAG标签:鸡蛋牛奶布丁的做法步骤 布丁 鸡蛋牛奶布丁的家常做法 鸡蛋牛奶布丁怎么做好吃 鸡蛋牛奶布丁怎么做 鸡蛋牛奶布丁 牛奶 鸡蛋牛奶布丁的最正宗做法 鸡蛋牛奶布丁的做法 鸡蛋 #