烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

双料果仁磅蛋糕的做法 双料果仁磅蛋糕怎么做

双料果仁磅蛋糕的做法 双料果仁磅蛋糕怎么做

双料果仁:核桃仁和黑加仑。加上黄油、鸡蛋。这样的蛋糕做出来真是香甜美味。早晨做出来给女儿当做早餐,配上一盒酸奶。营养全面又美味,女儿吃得很开心,当然妈妈也更加开心。

食材明细

主料
  • 黄油 (40克)
  • 鸡蛋 (30克)
  • 牛奶 (10克)
  • 低筋面粉 (60克)
  • 无铝泡打粉 (2克)
辅料
  • 熟核桃仁 (20克)
  • 黑加仑 (少许)
  • 细糖粉 (20克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

双料果仁磅蛋糕的做法步骤

  • 双料果仁磅蛋糕的做法 双料果仁磅蛋糕怎么做 第2张

    1、黄油切小块软化。

  • 双料果仁磅蛋糕的做法 双料果仁磅蛋糕怎么做 第3张

    2、准备好熟的核桃仁和黑加仑。

  • 双料果仁磅蛋糕的做法 双料果仁磅蛋糕怎么做 第4张

    3、用手将核桃仁掰碎些,黑加仑用刀稍微切碎。备用。

  • 双料果仁磅蛋糕的做法 双料果仁磅蛋糕怎么做 第5张

    4、黄油加入糖粉用打蛋器稍微打发。

  • 双料果仁磅蛋糕的做法 双料果仁磅蛋糕怎么做 第6张

    5、分3次加入鸡蛋液,每加一次都搅拌均匀再加下一次。

  • 双料果仁磅蛋糕的做法 双料果仁磅蛋糕怎么做 第7张

    6、倒入牛奶。

  • 双料果仁磅蛋糕的做法 双料果仁磅蛋糕怎么做 第8张

    7、倒入核桃仁和黑加仑搅拌均匀。

  • 双料果仁磅蛋糕的做法 双料果仁磅蛋糕怎么做 第9张

    8、倒入过筛过的低筋粉和泡打粉混合粉。

  • 双料果仁磅蛋糕的做法 双料果仁磅蛋糕怎么做 第10张

    9、用刮刀翻拌至没有干面粉即可。

  • 双料果仁磅蛋糕的做法 双料果仁磅蛋糕怎么做 第11张

    10、模具内壁抹一层黄油防粘。

  • 双料果仁磅蛋糕的做法 双料果仁磅蛋糕怎么做 第12张

    11、将搅拌好的蛋糊小心的倒进模具,并用刮刀抹平表面。

  • 双料果仁磅蛋糕的做法 双料果仁磅蛋糕怎么做 第13张

    12、入烤箱中层,上下火180度,12分钟。

  • 双料果仁磅蛋糕的做法 双料果仁磅蛋糕怎么做 第14张

    13、烤至表面开裂,外皮颜色金黄即可。