迷迭香全麦酥饼的做法 清香提神---迷迭香全麦酥饼 迷迭香全麦酥饼怎么做

“迷迭香原产于地中海，属于常绿的灌木，夏天会开出蓝色的小花，看起来好象小水滴般，所以rosmarinus在拉丁文中的意思是"海之朝露"的意思。而迷迭香也有象征忠诚的意思，因此在欧洲的婚礼中也常见新娘子以迷失香作为配饰，向世人昭告她对爱情的矢志不渝。迷迭香香味浓郁，能令人头脑清醒，工作了大半天，精神、身体都很疲乏时，吃几个迷迭香酥饼神清气爽、口留余香，还可以提神醒脑。”

食材明细

• 香草 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

迷迭香全麦酥饼的做法步骤

• 1、迷迭香洗净沥干，剪碎备用。

• 2、低筋面粉、小苏打、糖粉混合过筛，加入全麦粉。

• 3、加入黄油、糖粉，用手搓匀搓成细屑。

• 4、加入迷迭香碎、蛋清搅拌均匀。

• 5、轻轻揉匀至表面光泽的面团，入冰箱冷藏半小时。

• 6、面团取出分成小块搓成球，摆入烤盘。

• 7、用叉子在面团上交叉按两下，压扁。

• 8、烤箱预热180度，放入烤箱中层烤制15-20分钟。

• 9、关火继续焖10分钟后即可出炉。