迷迭香烤土豆的做法 迷迭香烤土豆怎么做
“今天给大家介绍一道烧烤配餐,迷迭香土豆。西餐里土豆一向是作为主食,迷迭香烤土豆是一道传统搭配牛排,猪排,和各类烧烤的主餐配菜。软糯的土豆透着蒜与迷迭香的香味,搭配烧烤,别有一番风味。”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
迷迭香烤土豆的做法步骤
1、迷迭香一定要用新鲜的,不要干的。
2、土豆洗净去皮,切成大小一致的条状;迷迭香摘掉叶子,去掉杆,叶子切碎;蒜压成泥状。
3、迷迭香和蒜加入土豆,加盐和黑胡椒调味,加入油拌匀(油的用量要稍微多一点)。
4、烤盘底铺上一张烧烤油纸,把调味过的土豆均匀铺在上面。
5、放入200度上下火的烤箱,烤大概40分钟,中间20分钟的时候注意拿出来翻动一下,使土豆受热均匀。
6、香喷喷的迷迭香土豆出炉了~