芝麻葱香卷的做法 芝麻葱香卷怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

芝麻葱香卷的做法步骤

• 1、把材料1全部混合揉匀。

• 2、后油法揉至扩展阶段后基础发酵至两倍大。

• 3、分割成7等份，松弛10分钟。

• 4、取一份，擀开。

• 5、刷上一层食用油，再撒上椒盐。

• 6、然后撒上葱花。

• 7、由上往下卷。

• 8、将面卷对半切开。

• 9、在切口处蘸上芝麻，排入烤盘，再次发酵至两倍大，烤箱140度预热，入烤箱140度烤10度，150度烤10分钟。（原方是180度烤15分钟）