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黑芝麻燕麦高纤饼干的做法 黑芝麻燕麦高纤饼干怎么做

黑芝麻燕麦高纤饼干的做法 黑芝麻燕麦高纤饼干怎么做

非常喜欢的一款饼干,做了好多次了,原方来自八卦兔JADECW,稍作改动。这款饼干很香酥,甜度适中,口感丰富,感觉很适合作干粮担当,比较耐饿的感觉,食材里的燕麦、芝麻等也是高纤食品,也会比较健康

食材明细

主料
  • 无盐黄油 (70克)
  • 淡奶油 (30克)
  • 燕麦片 (100克)
  • 低粉 (低粉)
  • 熟黑芝麻 (25克)
  • 椰蓉 (25克)
辅料
  • 红糖 (35克)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

黑芝麻燕麦高纤饼干的做法步骤

  • 黑芝麻燕麦高纤饼干的做法 黑芝麻燕麦高纤饼干怎么做 第2张

    1、各原料备用。红糖要事先把小疙瘩压碎。(我偷懒没有压太碎,后来红糖块就在烘烤后爆浆了)

  • 黑芝麻燕麦高纤饼干的做法 黑芝麻燕麦高纤饼干怎么做 第3张

    2、黄油软化。

  • 黑芝麻燕麦高纤饼干的做法 黑芝麻燕麦高纤饼干怎么做 第4张

    3、加入红糖打发后,加入淡奶油打匀。

  • 黑芝麻燕麦高纤饼干的做法 黑芝麻燕麦高纤饼干怎么做 第5张

    4、筛入低粉。

  • 黑芝麻燕麦高纤饼干的做法 黑芝麻燕麦高纤饼干怎么做 第6张

    5、压拌均匀。

  • 黑芝麻燕麦高纤饼干的做法 黑芝麻燕麦高纤饼干怎么做 第7张

    6、加燕麦片拌匀。

  • 黑芝麻燕麦高纤饼干的做法 黑芝麻燕麦高纤饼干怎么做 第8张

    7、倒入黑芝麻和椰蓉。

  • 黑芝麻燕麦高纤饼干的做法 黑芝麻燕麦高纤饼干怎么做 第9张

    8、用刮刀压拌均匀。

  • 黑芝麻燕麦高纤饼干的做法 黑芝麻燕麦高纤饼干怎么做 第10张

    9、分成均匀的小块(约13克),一块块压薄。

  • 黑芝麻燕麦高纤饼干的做法 黑芝麻燕麦高纤饼干怎么做 第11张

    10、170度中层,16-18分钟,具体时间视饼干大小厚薄调整。

  • 黑芝麻燕麦高纤饼干的做法 黑芝麻燕麦高纤饼干怎么做 第12张

    11、凉后密封保存

  • 黑芝麻燕麦高纤饼干的做法 黑芝麻燕麦高纤饼干怎么做 第13张

    12、成品