电饭煲自制面包的做法 电饭煲自制面包怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

电饭煲自制面包的做法步骤

• 1、准备好食材，打入两个鸡蛋，酵母粉放入面粉中用牛奶搅拌均匀，同时把融化的黄油一起放入面盆中。

• 2、揉搓大约五、六分钟，放入碗内饧发（北方地区冬天最好放温水锅中，以利于饧发）。

• 3、饧发原面团的两倍大即可下一步。

• 4、放案板上分成大小均匀的五等分。

• 5、包入馅料（豆沙、枣泥、黑芝麻等均可）。然后捏紧收口团成圆状。

• 6、电饭锅锅底刷油防止粘连，继续饧发20分钟。发好后在面包坯子上刷全蛋液，撒上芝麻粒。

• 7、二十分钟后的样子。