面包可以用电饭煲蒸吗 飘香香 专业问答 3.17W 大中小设置文字大小 可以。准备鸡蛋和面粉,搅拌均匀让面团充分发酵后,揉搓面团切成小段,再揉成小面团形状。电饭锅底涂一层油,再次发酵面团,表面涂上鸡蛋黄液,电饭锅选择蛋糕键即可。注意发面时,酵母一定要化开,搅拌水和面粉要顺时针慢慢搅拌,多揉搓面团。 TAG标签:电饭煲 面包 #