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夏威夷培根批萨的做法 夏威夷风情培根批萨 夏威夷培根批萨怎么做

夏威夷培根批萨的做法 夏威夷风情培根批萨 夏威夷培根批萨怎么做

食材明细

主料
  • 普通面粉 (200g)
  • 马苏里拉奶酪 (200g)
  • 菠萝块 (适量)
  • 培根 (适量)
  • 青豆 (适量)
辅料
  • 酵母粉 (3g)
  • 温水 (100ml)
配料
  • 番茄酱 (80ml)
  • 橄榄油(或色拉油) (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

夏威夷培根批萨的做法步骤

  • 夏威夷培根批萨的做法 夏威夷风情培根批萨 夏威夷培根批萨怎么做 第2张

    1、酵母粉加入35度左右的温水拌匀,倒入面粉,和面。

  • 2、面和好后饧2个小时左右,夏天气温高,时间可能短些,等到面团发到2倍左右大小,面中间呈蜂窝状就好了。
  • 3、烤盘内铺上锡纸,刷一层橄榄油,备用。
  • 4、发好的面稍揉一下,将面擀成四周稍厚的面饼。放入备好的烤盘。
  • 夏威夷培根批萨的做法 夏威夷风情培根批萨 夏威夷培根批萨怎么做 第3张

    5、面饼上用叉子扎些眼。防止烤制后面饼拱起。然后在面饼上再刷一层橄榄油。

  • 夏威夷培根批萨的做法 夏威夷风情培根批萨 夏威夷培根批萨怎么做 第4张

    6、涂上番茄酱。喜欢重口味的可以多涂点。

  • 夏威夷培根批萨的做法 夏威夷风情培根批萨 夏威夷培根批萨怎么做 第5张

    7、撒上大约70g奶酪。

  • 夏威夷培根批萨的做法 夏威夷风情培根批萨 夏威夷培根批萨怎么做 第6张

    8、铺一层培根。

  • 夏威夷培根批萨的做法 夏威夷风情培根批萨 夏威夷培根批萨怎么做 第7张

    9、铺一层菠萝块

  • 夏威夷培根批萨的做法 夏威夷风情培根批萨 夏威夷培根批萨怎么做 第8张

    10、撒上约70g奶酪

  • 夏威夷培根批萨的做法 夏威夷风情培根批萨 夏威夷培根批萨怎么做 第9张

    11、适量地撒上青豆。

  • 夏威夷培根批萨的做法 夏威夷风情培根批萨 夏威夷培根批萨怎么做 第10张

    12、放入预热200度的烤箱中烤10分钟,或看到饼底呈金黄色,取出。再撒上剩下的奶酪,送入烤箱再烤5分钟。

小窍门

想要丝拉得长,就要多放cheese。