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糖霜裙子饼干的做法 糖霜裙子饼干怎么做

糖霜裙子饼干的做法 糖霜裙子饼干怎么做

食材明细

主料
  • 低筋粉 (145克)
  • 奶粉 (15克)
  • (30克)
  • 黄油 (35克)
  • 牛奶 (40克)
  • 全蛋液 (15克)
辅料
  • 蛋清 (35克)
  • 糖粉 (150克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一天 (耗时)
  • 简单 (难度)

糖霜裙子饼干的做法步骤

  • 糖霜裙子饼干的做法 糖霜裙子饼干怎么做 第2张

    1、制作饼干的材料

  • 糖霜裙子饼干的做法 糖霜裙子饼干怎么做 第3张

    2、融化黄油

  • 糖霜裙子饼干的做法 糖霜裙子饼干怎么做 第4张

    3、把黄油、全蛋液、牛奶融合搅拌均匀

  • 糖霜裙子饼干的做法 糖霜裙子饼干怎么做 第5张

    4、筛入糖搅拌均匀

  • 糖霜裙子饼干的做法 糖霜裙子饼干怎么做 第6张

    5、筛入奶粉搅拌均匀

  • 糖霜裙子饼干的做法 糖霜裙子饼干怎么做 第7张

    6、筛入低筋粉搅拌均匀

  • 糖霜裙子饼干的做法 糖霜裙子饼干怎么做 第8张

    7、揉成面团松弛15分钟

  • 糖霜裙子饼干的做法 糖霜裙子饼干怎么做 第9张

    8、将面团擀成0.5cm厚用模子印出形状

  • 糖霜裙子饼干的做法 糖霜裙子饼干怎么做 第10张

    9、烤箱180预热中层上下火烤制15分钟

  • 糖霜裙子饼干的做法 糖霜裙子饼干怎么做 第11张

    10、完成晾干备用

  • 糖霜裙子饼干的做法 糖霜裙子饼干怎么做 第12张

    11、下面简单说下糖霜的做法

  • 糖霜裙子饼干的做法 糖霜裙子饼干怎么做 第13张

    12、用打蛋器把蛋清打发至泡泡状

  • 糖霜裙子饼干的做法 糖霜裙子饼干怎么做 第14张

    13、筛入糖粉搅拌均匀

  • 糖霜裙子饼干的做法 糖霜裙子饼干怎么做 第15张

    14、在用打蛋器继续打发至提起打蛋器糖霜会流下来即可如果想做立体造型就需要继续打发

  • 糖霜裙子饼干的做法 糖霜裙子饼干怎么做 第16张

    15、用画笔把糖霜涂抹在饼干上

  • 糖霜裙子饼干的做法 糖霜裙子饼干怎么做 第17张

    16、贴上糖珠装饰晾干就完成了