笑脸饼干的做法 笑脸饼干怎么做

“儿子的一个同学受伤在家休养，我们准备去看望他，带什么礼物好呢！想到了，做个笑脸饼干吧，让他能笑着面对一切，乐观地看待一切！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

笑脸饼干的做法步骤

• 1、准备材料

• 2、黄油软化，加糖粉和小撮盐

• 3、用打蛋器打至均匀顺滑

• 4、鸡蛋液分三次加入黄油里，并用打蛋器打均匀

• 5、筛入低筋面粉搅拌

• 6、揉成一个光滑的面团

• 7、把面团放在案板上下面放上油纸擀成薄面片（这样切好直接把油纸放进烤盘方便，不然移动饼干的时候容易走形）

• 8、用饼干模切出一个个的圆形面片，边脚料拿走继续搓成面团再擀了切模

• 9、把油纸移到烤盘上

• 10、送入预热好190度的烤箱，烤20分钟，饼干表面呈微金黄色即可

• 11、巧克力装入碗隔水加热并且不断搅拌，直到巧克力完全融化

• 12、饼干冷却后，拿起一块饼干，在融化的巧克力里三个方向各蘸一下

• 13、这样，头发就做好了，把所有蘸好的饼干放在烤网上晾干

• 14、把剩下的巧克力装进裱花袋，在裱花袋的前端剪一个很小的开口，在饼干上画出各种五官笑脸表情。一会儿巧克力凝固，笑脸饼干就成功了

• 15、神情各异的笑脸圆饼！