可爱笑脸果仁包的做法 可爱笑脸果仁包怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

可爱笑脸果仁包的做法步骤

• 1、把炒熟的花朵、黑白芝麻、面粉拌在一起，再加入葡萄干白糖，做成馅备用！

• 2、取发面一块，揉条，等份，擀成面皮！（发面可以参考上个菜谱：酵头老面馒头。也可以用安琪酵母粉发面更简单，菜谱：小小水煎包有方法）

• 3、包入适量馅，捏住口，如图！

• 4、把捏口处朝下放案板上，整理的更圆些，在中间捏成薄边！如图

• 5、捏好边的甜包！

• 6、用圆形瓶盖（我用口服液的盖子）压在果丹皮上，压成圆形，做可爱包的眼睛！

• 7、用比做眼睛更大的瓶盖先压成圆形，再在压好的圆形上压出月牙形，做笑脸嘴。（如图）

• 8、蘸少许水把眼睛和月牙形嘴贴在捏好边的甜包上！

• 9、做好形的笑脸包！

• 10、放烤箱里发酵（天热也可以室温，或太阳晒下！）30分钟

• 11、蒸屉上抹少量油防粘连，放入发酵好甜包！开水上锅蒸，冒大气后改小火15—20分钟！

• 12、开锅蒸好的可爱笑脸包！

• 13、宝贝放学活来肯定喜欢！

• 14、为了照顾到家里每个人的口味，多发了些老面，多做了几样！

小窍门

蒸熟甜包关火后再捂一分钟再开锅盖！防止塌皮！