柠檬杏仁纸杯蛋糕的做法 柠檬杏仁纸杯蛋糕 柠檬杏仁纸杯蛋糕怎么做

“做法很简单的纸杯蛋糕，也很省时，做来当早餐或是下午茶都非常不错。加了柠檬，带着清香柠檬味，非常好吃。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

柠檬杏仁纸杯蛋糕的做法步骤

• 1、先备好材料

• 2、把柠檬洗净擦干，整个柠檬皮擦成碎末；大杏仁切碎

• 3、把植物油倒盘里，加入白砂糖和蛋液

• 4、用打蛋器搅打到完全融合在一起

• 5、然后加入牛奶搅匀

• 6、将柠檬皮屑加入搅匀

• 7、把面粉，泡打粉和小苏打混合在一起筛入，用橡皮刀从下往上翻拌均匀

• 8、将杏仁碎洒入搅匀

• 9、将蛋糕糊盛入纸杯中，每杯只要8分满即可

• 10、提前预热好烤箱，上下火180度，放入蛋糕烤15分钟就可以了

• 11、飘着清香柠檬味的小蛋糕~

小窍门

1.最好用进口柠檬，用很细的擦丝器擦碎。国产柠檬的皮会有点苦。
2.这个用量刚好小杯6个。
3.烤箱不同温度可能会有差异，烘焙时间要根据自家烤箱而定。