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手撕果酱班戟的做法 手撕果酱班戟怎么做

手撕果酱班戟的做法 手撕果酱班戟怎么做

吃班戟,不要再墨守陈规,弄成圆啊,方啊,三角啊,用手直接撕了塞进嘴里,多痛快啊。手撕果酱班戟。

食材明细

主料
  • 低粉 (60克)
  • (50克)
  • 牛奶 (40)
  • 鸡蛋 (3个)
辅料
  • 黄油 (40克)
配料
  • 桑葚酱 (适量)
  • (3滴)
  • 酸甜 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

手撕果酱班戟的做法步骤

  • 手撕果酱班戟的做法 手撕果酱班戟怎么做 第2张

    1、蛋黄和蛋白分开

  • 手撕果酱班戟的做法 手撕果酱班戟怎么做 第3张

    2、安佳牛奶和桑葚酱

  • 手撕果酱班戟的做法 手撕果酱班戟怎么做 第4张

    3、蛋黄加20克糖搅拌均匀

  • 手撕果酱班戟的做法 手撕果酱班戟怎么做 第5张

    4、加入已溶化黄油,牛奶拌均匀

  • 手撕果酱班戟的做法 手撕果酱班戟怎么做 第6张

    5、加入过筛低粉

  • 手撕果酱班戟的做法 手撕果酱班戟怎么做 第7张

    6、蛋白内加醋3滴,分2两次加入糖,打发9分发

  • 手撕果酱班戟的做法 手撕果酱班戟怎么做 第8张

    7、把蛋白霜加入蛋黄面浆翻拌

  • 手撕果酱班戟的做法 手撕果酱班戟怎么做 第9张

    8、倒入放了油纸的烤盘上,180度,中层烤15分钟,取出涂上桑葚酱,再除去油纸,把班戟撕成不规则状

  • 手撕果酱班戟的做法 手撕果酱班戟怎么做 第10张

    9、可以吃拉,手撕果酱班戟饼