烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

学做蛋糕的做法 学做蛋糕怎么做

学做蛋糕的做法 学做蛋糕怎么做

食材明细

主料
  • 蛋糕粉 (250克)
  • 鸡蛋 (8个)
辅料
  • (50克)
  • (85克)
  • (150克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

学做蛋糕的做法步骤

  • 学做蛋糕的做法 学做蛋糕怎么做 第2张

    1、用料

  • 学做蛋糕的做法 学做蛋糕怎么做 第3张

    2、蛋用分离器分开蛋白和蛋黄

  • 学做蛋糕的做法 学做蛋糕怎么做 第4张

    3、如图

  • 学做蛋糕的做法 学做蛋糕怎么做 第5张

    4、蛋黄里倒进白糖

  • 学做蛋糕的做法 学做蛋糕怎么做 第6张

    5、糖的多少可随自家的口味放,喜欢甜的多放点

  • 学做蛋糕的做法 学做蛋糕怎么做 第7张

    6、倒进油,有黄油更好,油有用植物油替代了

  • 学做蛋糕的做法 学做蛋糕怎么做 第8张

    7、倒清水

  • 学做蛋糕的做法 学做蛋糕怎么做 第9张

    8、打均匀

  • 学做蛋糕的做法 学做蛋糕怎么做 第10张

    9、倒进面粉拌匀待用

  • 学做蛋糕的做法 学做蛋糕怎么做 第11张

    10、蛋白用打蛋器打发

  • 学做蛋糕的做法 学做蛋糕怎么做 第12张

    11、打好的蛋白

  • 学做蛋糕的做法 学做蛋糕怎么做 第13张

    12、倒进刚拌好的面糊里

  • 学做蛋糕的做法 学做蛋糕怎么做 第14张

    13、拌匀

  • 学做蛋糕的做法 学做蛋糕怎么做 第15张

    14、倒进烤盘里

  • 学做蛋糕的做法 学做蛋糕怎么做 第16张

    15、七成满

  • 学做蛋糕的做法 学做蛋糕怎么做 第17张

    16、放进烤箱

  • 学做蛋糕的做法 学做蛋糕怎么做 第18张

    17、上下火180度烤15分钟

  • 学做蛋糕的做法 学做蛋糕怎么做 第19张

    18、烤好的蛋糕

  • 学做蛋糕的做法 学做蛋糕怎么做 第20张

    19、试做的哦,正在学习

小窍门

试做的哦,正在学习中